دستور تهیه خوراک رژیمی

ناطقان: مواد لازم برای خوراک رژیمی

        سویا:1لیوان
        پیاز خرده شده :2 عدد
        رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری
        هویج خرد شده :2 عدد
        سیبزمینی خردشده :2 عدد
        جعفری ساطوری شده :1/2پیمانه
        دارچین و آبلیمو :به مقدار لازم
        نمک، فلفل، ادویه :به مقدار لازم


طرز تهیه خوراک رژیمی:

سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید.

بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب  به مدت 15 دقیقه آن را بجوشانید.

سپس سویا ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید.به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

در حین تفت دادن سویا سیب زمینی ، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید .

بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک ، فلفل ، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.
نکات تکمیلی در مورد خوراک رژیمی

    خوراک رژیمی جزو غذای ملل - عربی میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
    خوراک رژیمی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .