چرا کره گیاهی مصرف نکنیم؟

بیشتر انواع کره‌های گیاهی سرشار از روغن‌های ترانس بوده و می‌توانند باعث مشکلات سلامتی متعددی از جمله مشکلات قلبی شوند.

به علاوه کره‌های گیاهی شامل میزان زیادی از امگا-۶ می‌باشد. مصرف زیاد امگا-۶ می‌تواند باعث بروز التهاب مزمن و چاقی شود.

به طور کلی می‌توان گفت که بهتر است از مصرف کره‌های گیاهی خودداری کرده و روغن‌های سالم مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل را جایگزین آن کنید.