چگونه سوفله ذرت درست کنیم؟

ناطقان: سوفله ذرت، یکی از انواع دسر‌های خوشمزه و معروف می‌باشد که می‌توانید به راحتی و در زمان کمی در منزل تهیه و آماده کنید. روش طبخ این دسر معروف و پرطرفدار بسیار ساده و آسان بوده و تنها لازم است که مواد تشکیل دهنده سوفله را در یک ظرف مخلوط کرده و در فر آماده کنید. البته می‌توانید برای تهیه سوفله ذرت از کمی پنیر پیتزا، انواع سبزیجات و همچنین از انواع سس‌های خوشمزه و محبوب خود در زمان سرو استفاده کنید. این دسر را نیز می‌توانید برای مهمانی‌ها و مجالس خانوادگی آماده کرده و در کنار غذای اصلی سرو کنید.

از دیگر انواع دسر‌های محبوب و پرطرفدار می‌توان به رولت کالباس، کاناپ ژامبون، فیلو کاپ میگو، راتا مرغ و بادام، خاگینه ذرت، استریپس سیب زمینی و… اشاره کرد.

مواد لازم

آرد سفید: ۱ پیمانه
آرد ذرت: نصف پیمانه
ذرت کنسروی: ۱ پیمانه
کرم ذرت: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
روغن: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه

ابتدا در یک ظرف مواد تخم مرغ، آرد سفید، آرد ذرت و شکر را ریخته و مخلوط کنید.

سپس بیکینگ پودر، شکر، ذرت، کرم ذرت و روغن را نیز ریخته و مخلوط را خوب هم بزنید.

ظرف فر پیرکس را با کمی روغن یا کره چرب کنید.

مخلوط آماده شده را در داخل ظرف بریزید.

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

۵ دقیقه صبر کنید تا فر گرم شود.

ظرف پیرکس را به مدت ۱ ساعت در فر بگذارید تا آماده شود.