میوه های پاییزی چه خواصی دارند؟

ناطقان: هر کدام از مواد غذایی دارای طبع و مزاج خاص خودش است, در هر فصل باید میوه‌های همان فصل را مصرف کرد تا از بیماری‌ها پیشگیری شود.

 

بالنگ

 

    دارای دو نوع است که نوع کوچک آن را ترنج و نوع بزرگ آن را بالنگ می‌گویند.

 

    طبیعت پوست زرد آن، گرم و خشک است و شحم آن یعنی گوشت آن که زیر پوست زرد آن است و شیرین‌مزه و سرد و تر است ولی سردی آن زیادتر از تری آن است و مغز ترش آن سرد و خشک است.

 

    بالنگ ترش، ملطف و صاف‌کننده روح طبیعی و خون از صفرا و مسکن قی (استفراغ) صفراوی است.

 

    بالنگ ترش برای خفقان قلب, تقویت کبد, معده و تسکین حرارت احشا مفید است.

 میوه های پاییزی چه خواصی دارند؟

خواص لیموترش

 

    لیموترش سرد و خشک است.

 

    ملطف و از بین برنده خلط‌های غلیظ و لزج است.

 

    برای سردرد, سرگیجه و ورم‌های حلق مفید است.

 

    برای خفقان ناشی از سودا, جوشش خون, التهاب معده و قی صفراوی مفید است.

 

    برای سرد‌مزاجان, اعصاب و سرفه زیان‌آور است و مصلح آن شکر و عسل است.

 

    طبیعت لیموی شیرین، سرد و تر است و از نظر منافع، بسیار ضعیف‌تر از لیموترش است اما مضر اعصاب نیست.

 

خواص نارنگی

 

    طبیعت آن سرد و تر است.

 

    نارنگی مفرّح قلب است و خفقان قلب را از بین می‌برد.

 

    موجب تسکین تیزی خون و صفرا می‌شود و تشنگی را نیز کم می‌کند.

 

    گُر‌گرفتی کبد و معده را کم می‌کند و ادرارآور است.

 

خواص نارنج

 

    ترش آن سرد و خشک است.

 

    نارنج ترش لزوجتی دارد که برای نزله‌های سینه و سرفه‌های گرم مفید است مخصوصاً اگر با پوست از وسط دو نیم کرده و پس از درآورن تخم‌های آن مقداری نبات کوبیده بر آن پاشیده شود و تا حدّ جوش حرارت داده شود، سپس میل شود.