طرز تهیه بورانی هویج

ناطقان: بورانی یکی از خوش مزه‌ترین چاشنی‌هایی است که همراه غذای تان می‌توانید مصرف کنید. این بار بورانی هویج را امتحان کنید.

مواد لازم برای بورانی هویج:

هویج: ۵ عدد
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
ماست چکیده: ۲۰۰ گرم
سیر: ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
زیتون بدون هسته: مقداری

طرز تهیه بورانی هویج:

هویج را ریز رنده کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید.
بعد از این‌که هویج‌ها مقداری نرم شد آن‌ها را از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شود.
ماست چکیده را به همراه نمک و فلفل، زیتون خرد شده و سیر له شده به هویج اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت یک ساعت بورانی هویج آماده است.