طرز تهیه کتلت مرغ

ناطقان: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کتلت مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

 مواد لازم:

۲ عددسینه مرغ
۱ عددهویج
۲ عددپیاز
۱ ق س پنیر پیتزا
۱ ق س شیر
۱ ق س پودر نان خشک
به میزان لازم نمک و فلفل



طرز تهیه:

سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیاز‌ها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید.
حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.
پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.
حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید.