مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت گوسفندی در بازار نسبت به هفته گذشته است.
ناطقان: گوشت قرمز با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال ایام پرنوسانی را پشت سر می گذراند و قیمت آن در حال افزایش است. افزایش قیمتی که رییس اتحادیه مرکزی دام سبک کشور و رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران معتقدند به دست دلالان و مافیای گوشت و به طور مصنوعی اتفاق افتاده و دام زنده به این حد گران نشده است.
آنها همچنین اعلام کره اند که همیشه برای شب عید و ماه رمضان تقاضای خرید گوشت زیاد میشد و به تبع آن قیمتها بالا میرفت، ولی دستهای پشت پرده این بار زودتر قیمتها را افزایش دادند تا تولیدکننده داخلی حذف شود، مسئولان تحت تاثیر قرار بگیرند و واردات گوشت گرم توجیه پیدا کند.
به گفته این فعالان صنعت دامپروری، ما اکنون با مازاد دام زنده در کشور مواجه هستیم و افزایش قیمتها منطقی نیست.
آخرین قیمت گوشت قرمز و برخی از محصولات پروتئینی در جداول زیر آمده است:
قیمت محصولات پروتئینی براساس مشاهدات میدانی
کالا(هرکیلو) |
قیمت |
ران گوساله |
۱۶۵هزارتومان |
سردست گوساله |
۱۵۵ هزارتومان |
قلوهگاه گوساله |
۱۲۵هزارتومان |
راسته گوساله |
۱۹۵هزارتومان |
شقه گوسفندی |
۱۳۷ تا ۱۴۸ هزارتومان |
ران گوسفندی |
۱۶۵تا ۱۷۵هزارتومان |
سردست گوسفندی |
۱۴۰ تا ۱۵۰ هزارتومان |
مرغ گرم |
۳۱ هزارتومان |
مرغ منجمد |
۲۰ هزارتومان |
تخم مرغ(هرشانه ۳۰ عددی) |
۵۴تا ۵۶هزارتومان |
گفتنی است قیمتهای ذکر شده در جدول بالا حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
قیمت محصولات پروتئینی براساس نرخنامه میادین میوه و تره بار
کالا(هرکیلو) |
قیمت |
ران گوساله |
۱۳۹هزارتومان |
سردست گوساله |
۱۳۷هزارتومان |
قلوهگاه گوساله |
۹۷هزارو۴۰۰ تومان |
راسته گوساله |
۱۳۹هزارتومان |
شقه گوسفندی |
۱۱۶هزارو۹۰۰ تومان |
ران گوسفندی |
۱۳۹هزارو۵۰۰ تومان |
سردست گوسفندی |
۱۱۹هزارو۸۰۰ تومان |
راسته با استخوان گوسفندی |
۱۲۵هزارو۶۰۰ تومان |
مرغ گرم تنظم بازار |
۳۱هزارتومان |
مرغ منجمد |
۲۰ هزارتومان |
تخم مرغ( هرشانه ۳۰ عددی) | ۴۳هزارتومان |